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Emplois

Technicien de laboratoire (contrôle qualité) - Saint-Prime
Date de fin d'affichage: 31 janvier 2020

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  • Titre de l'emploi

    Technicien de laboratoire (contrôle qualité)

  • Catégorie

    SCIENCES NATURELLES ET APPLIQUÉES

  • Entreprise

    Formagerie Perron

  • Adresse

    156, avenue Albert-Perron

  • Description

    Sous la responsabilité du directeur qualité, le technicien de laboratoire réalise des analyses chimiques et microbiologiques en laboratoire sur des produits laitiers. Il réalise également les inspections pré-opérationnelles des équipements pour en assurer la propreté avec leur utilisation tout en respectant les standards de qualité établis.

  • Lieu de travail

    Saint-Prime

  • Personne contact

    Louise Guay

  • Téléphone

    418 251-3164, poste 2560

  • Télécopieur

    418 251-3181

  • Courriel

    louise.guay@fromagerieperron.com

  • Description des tâches

    Effectuer des analyses chimiques et microbiologiques des différents échantillons de matières premières, produits intermédiaires et produits finis; Préparer le matériel nécessaire pour réaliser les analyses de laboratoire; Réaliser les inspections pré-opérationnelles et toute autre inspection demandé par son superviseur dans le cadre du département qualité; Étalonner les appareils de laboratoire; Former le personnel de production au programme de contrôle de la qualité et de l’hygiène et de la salubrité; Planifier les activités d’analyses organoleptiques de nos produits; Mise à jour des plans HACCP et participation aux activités de RS&DE par l’analyse des produits; Assurer la traçabilité des produits : vérification des formulaires, compilation des données, prise d’inventaire et formation des employés; Respecter les règles de santé et sécurité; Effectuer toutes autres tâches connexes.

  • Formation

    Détenir un DEC en technologie des procédés et de la qualité des aliments ou en techniques de laboratoire.

  • Exigences particulières

    Détenir 2 ans d’expérience dans un poste similaire; Connaissance des normes HACCP, ISO et GFSI (Atout); Excellente connaissance d’Excel et de la Suite Office.

  • Salaire

    De 18,20 $ à 20,22 $ / heure

  • Durée de l'emploi

    Permanent

  • Temps plein:

  • Date prévue d'entrée en fonction:

    Dès que possible en 2020


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